16/04/05

抹茶ようかん

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先月24日の日記で新製品「井村屋のチョコようかん」を御紹介しましたが、実はもうひとつ「抹茶ようかん」っていうのも出てたんです。これを仕入れなかったのは単に店主の個人的な嗜好によるのですが、お客様Rさんに「僕は抹茶が良い。箱買いするから取り寄せて」と依頼されたのをきっかけに、試しに販売してみました。それでは食べた方の声を聞いてみましょう!

【じて吉店長 談】「いちおう羊羹だが抹茶の風味が強い。苦味と甘みが混在する不思議な味と食感だが何故か違和感なくスイスイ食べれてしまう。食べながら気付いた。これは私たちが縁側に座ってお茶をズズズと啜りながら羊羹をちびちび食べる行為そのものだ! 井村屋は我々日本人の心の奥底に眠る”ワビサビ”の茶の精神をこの小さな直方体に凝縮して表わしたかったのでは無いか! 多忙で疲れた現代人の心を癒や(以下略)」

【じて吉ママ 談】「チョコの方が美味しいね。店長!もう在庫しなくていいよ!」

…との御意見を頂きました。この抹茶ようかんは在庫限り! 1個\125で販売しております。是非どうぞ。

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